Vis en zeevruchten verpakken met behoud van versheid

Visverpakkingen moeten het uiterlijk, de geur en de structuur van het product beschermen, want vis verliest die eigenschappen sneller dan de meeste andere versproducten. ILPRA Benelux levert de machines en de verpakkingsmaterialen om zalm, haring, garnalen, schaal- en schelpdieren en bereide visproducten te verpakken in MAP, skin of vacuüm, afgestemd op uw productievolume.

Verpakkingsmachines voor vis en zeevruchten

De meeste visverpakkingen worden gemaakt op traysealers en dieptrekmachines. De traysealer sealt voorgevormde trays in kunststof of karton en verpakt in MAP of skin. De dieptrekmachine vormt de verpakking uit folie in de machine zelf en is geschikt voor skin- en vacuümtoepassingen, ook bij producten met een onregelmatige vorm zoals inktvis of hele vis. Beide lijnen verwerken vis met de nodige zorg zonder dat dit ten koste gaat van de productiecapaciteit.

Verpakkingsvormen voor visproducten

Welke verpakkingsvorm past, hangt af van het product en van de manier waarop het in het schap moet liggen.

  • Skin op tray: de folie sluit strak om het product, waardoor filet en zeevruchten hun vorm houden
  • Kartonnen skinverpakking: veel toegepast bij zalm, voor een opvallende presentatie met minder kunststof
  • MAP: gasverpakking die het zuurstofgehalte verlaagt en daarmee de versheid langer vasthoudt
  • Vacuüm en thermovorm: geschikt voor zeevruchten, schaal- en schelpdieren en producten voor langere opslag

Ook vis in een conserverende vloeistof en bereide producten zoals zeevruchtensalade kunnen in MAP worden geseald. Wij bepalen samen met u welke combinatie van machine en materiaal past bij uw product en uw houdbaarheidseisen.

Een greep uit ons assortiment. Bekijk hier onze verpakkingsmachines voor vis

Met deze verpakkingsmachines wil ILPRA haar klanten een betrouwbare en effectieve partner bieden voor hun bedrijf, waarbij het verbruik kan verminderen, de productie kan verhogen en de oorspronkelijke productkwaliteit kan worden behouden. Alle modellen zijn aanpasbaar, omdat elke productie belangrijk, en elk product uniek is.

Foodpack Hyper

FoodPack Traysealers

FORMPACK SPEEDYFORM

FormPack Dieptrekmachines

Waarom visverwerkers voor ILPRA Benelux kiezen

Wij bouwen sinds 1955 verpakkingsmachines en produceren alle onderdelen in eigen fabriek. Voor uw productie betekent dat korte lijnen bij onderhoud en storingen, want de technische dienst werkt vanuit Nederland met onderdelen uit een centraal magazijn in Barneveld.

Van losse machine tot complete verpakkingslijn

Een verpakkingsmachine staat zelden op zichzelf. Wij leveren complete lijnen met transportbanden, automatische tray-ontnesters, de traysealer of dieptrekmachine en end-of-line systemen voor wegen, etiketteren, metaaldetectie en palletiseren. Zo bepaalt u zelf hoever u de automatisering doorvoert, en werkt u met één aanspreekpunt voor het hele traject.

Advies of een vrijblijvende offerte aanvragen?

Meer informatie over klantspecifieke verpakkingsmachines? Stel uw vraag

Chat met ons